Тучные люди менее распространены на Востоке, чем на Западе. Это может быть связано с тем, что они склонны есть палочками или потому, что следуют принципам традиционной китайской медицины для поддержания здорового веса.
Тучные люди менее распространены на Востоке, чем на Западе. Возможно, потому, что они едят палочками, а возможно, потому, что они используют традиционную китайскую медицину для поддержания здорового веса.
Те, кто борется с лишним весом самостоятельно, изнуряя себя модными диетами, прочитанными в глянцевых журналах, или строгими правилами (никаких сладостей и жирной пищи, ничего после 18:00), — любители. Интеллигентные люди борются с лишними килограммами по-научному — это единственный способ похудеть навсегда, а не на месяц-два, пока изголодавшийся организм не потянется к маринованным огурцам.
Поэтому мы решили все сделать правильно и пошли к специалисту, то есть к диетологу. Предполагается, в первую очередь, оценить нашу структуру и состав тела (мышцы, жир) и объяснить, сколько килограммов нам предстоит сбросить. Во-вторых, он направит нас на гормональное тестирование, тестирование обмена веществ и т. д. В-третьих, он расскажет вам, что вы можете и что не можете есть, в идеале даст вам два списка, один красный и один зеленый. В крайнем случае дайте таблицу для подсчета калорий. В-четвертых, он выпишет таблетки для подавления аппетита и мягко посоветует сделать утреннюю зарядку, а еще лучше записаться на аэробику или шейпинг – для более быстрого сжигания жира.
Это, или кажется, западный подход к похудению. Восточный подход, основанный на китайской традиционной медицине, отличается, хотя и есть одно сходство.
Сходство
«Меньше ешьте» — таков был совет прима-балерины Майи Плисецкой тем, кто хочет похудеть. Китайцы полностью согласны с ее мнением: лишний вес напрямую связан с питанием, и без ограничения калорий ждать похудения нет смысла. Итак, ограничьте углеводы и жиры, независимо от того, откуда взялся ваш метод похудения.
Отличия
Традиционная китайская медицина, в отличие от простой европейской медицины, построена на образах и ориентирована на образное мышление. Такие понятия, как пустота-наполненность, холод-тепло, дефицит-изобилие, для его последователей не пустые слова, а описания реально происходящих в организме процессов.
Китайцы тоже все делят на инь и ян. Инь — это женское начало, Ян — мужское. Инь холоден, Ян горяч. Инь — это пассивность, Ян — это активность. Состояния организма человека также можно разделить на инь (вялый вид, сонливость, замедленность движений, бледность, депрессия, пониженное давление) и ян (оживленный вид, гиперактивность, покраснение кожи, потливость, агрессивность, повышенное давление).
Кстати, когда мы имеем дело с накоплением лишней массы тела, проблема обычно сводится к дефициту ян и избытку инь (здесь все взаимосвязано). Казалось бы, чтобы избавиться от лишних килограммов, следует лишь усилить мужское начало и тем самым соответствовать женскому принципу. Но это в теории, а на практике все сложнее.
Прежде чем приступить к борьбе с жиром, недостаточно разобраться с инь-ян, нужно выяснить, что происходит с энергией Ци. Где достаточно, а где недостаточно?
Основные жировые синдромы
Диагноз, который ставится почти всем тучным людям, состоит в том, что у них отсутствует ци в селезенке и поджелудочной железе. Наличие этого синдрома вызывает задержку жидкости в организме, китайцы называют ее слизью или мокротой. В результате дефицита ци возникают условия, которые в дальнейшем способствуют формированию ожирения. Для скептиков: поджелудочная железа синтезирует пищеварительные ферменты и гормоны, регулирующие углеводный обмен.
А теперь селезенка. С точки зрения традиционной китайской медицины проблемы с любым органом связаны с сильными и длительными эмоциями. Селезенка реагирует на повышенное беспокойство. Можно сказать, что тревожные люди подсознательно набирают вес специально, чтобы обезопасить себя, создать барьер между собой и внешним миром. И пока тревога не утихнет (не восстановится чистота селезенки), похудеть будет непросто. И жесткая диета без коррекции команды ни к чему хорошему не приведет – она только усугубит дефицит энергии в системе. В худшем случае вы можете закончить нервным срывом, а в лучшем случае килограммы вернутся сразу же при малейшей небрежности в питании.
Вторым синдромом, способствующим избыточному весу, является застой (задержка, нарушение свободного потока энергии) печени. Основная функция печени – обезвреживание. Если он хромает, организм начинает истощать себя продуктами метаболизма, в некотором роде «худея». И расщеплять лишние жиры становится проблематично: на них сейчас нет времени. Возвращаясь к теории эмоций: застой печеночной ци провоцируется стрессом (гневом и раздражительностью). И в нашей жизни слишком много стресса.
Восточная диагностика
- Собеседование и экзамен. На этом этапе выявляется баланс Инь и Ян в организме и ставится первоначальный диагноз синдромов.
- Пульсовая диагностика – специалист по традиционной китайской медицине анализирует пульс пациента. Этот метод уточняет данные обследования и опроса. Пульсовая диагностика позволяет распознать оба основных синдрома, способствующих ожирению.
- Языковая диагностика является дополнительным методом обследования, позволяющим уточнить синдромы заболевания.
- Лабораторные исследования: биохимия, гормональный профиль. Он не имеет ничего общего с традиционной китайской медициной, но при наличии тревожных факторов используется этот метод.
- Аурикулярная диагностика – это диагностика через ухо: не зря считается, что на них воздействует весь организм.
Похудеть согласно китайской науке
Все зависит от поставленного диагноза. В чем причина лишнего веса? Если это переедание, то комплекс мероприятий по похудению будет один. Другое дело, если в селезенке и поджелудочной железе имеется дефицит ци.
Если речь идет о схеме лечения, то следует отметить шесть основных моментов.
- Соблюдение диеты, основанной на калориях и продуктах инь и ян.
- Снижение аппетита с помощью акупунктуры (телесной – точки на теле, и аурикулярной – точки на ушной раковине). Оказывается, на нашем теле есть даже точки, стимуляция которых может уменьшить объем желудка!
- Работа с синдромами (чжэнь цзю терапия). Чжэнь — инъекция (акупунктура), Джиу — прижигание (прогревание точек теплом полынной сигары).
- Работа с эмоциями — психолог!
- Улучшение обмена веществ – специалист по традиционной китайской медицине подбирает метод индивидуально.
- Фитотерапия (фитопрепараты подбираются в зависимости от синдрома диагностированного заболевания).
- Гимнастика для улучшения циркуляции ци и гармонизации инь и ян – цигун.
Чтобы такого съесть, чтобы похудеть?
Давать левые и правильные советы среди специалистов китайской медицины не принято. Рекомендации по снижению веса даются индивидуально после тщательного обследования. Однако никто не делает секрета из основных принципов рационального питания.
Поскольку лишний вес чаще всего вызван недостатком ян в организме, не помешает иметь в своем рационе продукты ян. Если вы не в курсе, речь идет о т.н. горячая пища: мясо, крупы (цельнозерновые), фрукты, имбирь (подойдут любые специи, включая перец, но не увлекайтесь, они повышают аппетит)! Следовательно, не следует баловаться холодной иньской пищей: шоколадом, рыбой, овощами (особенно корнеплодами — овощами, созревающими без солнца). А лучше бы без холодных напитков и мороженого. Помните: чем больше обработана пища, тем меньше в ней остается Ян!
